देश में अंडों की कीमतों को लेकर एक बार फिर चिंता बढ़ गई है। रिपोर्टों के मुताबिक, पोल्ट्री फीड में इस्तेमाल होने वाले मक्का और सोया मील की कीमत बढ़ने से अंडे की उत्पादन लागत पर दबाव बढ़ा है।
फिलहाल सामान्य अंडे कई बाजारों में करीब 8 से 15 रुपये प्रति पीस तक बिक रहे हैं। कुछ रिपोर्टों में आशंका जताई गई है कि बढ़ती लागत और सप्लाई पर दबाव के चलते ब्रांडेड या स्पेशलिटी अंडों की कीमत 20 से 25 रुपये प्रति पीस तक पहुंच सकती है।
इसके पीछे सबसे बड़ी वजह पोल्ट्री फीड की बढ़ती लागत बताई जा रही है। मक्का का इस्तेमाल इथेनॉल उत्पादन में बढ़ने से इसकी उपलब्धता पर असर पड़ा है, जबकि सोया मील की कीमतों में भी तेजी आई है। इससे पोल्ट्री फार्मर्स की लागत बढ़ रही है।
हालांकि, इसका मतलब यह नहीं है कि हर जगह सामान्य अंडा 20 से 25 रुपये में बिकेगा। कीमत शहर, राज्य, सप्लाई और अंडे की किस्म के हिसाब से अलग-अलग रह सकती है। सर्दियों में मांग बढ़ने पर कीमतों पर अतिरिक्त दबाव पड़ने की संभावना है।
यानी फिलहाल 20-25 रुपये का आंकड़ा एक संभावित अनुमान है, न कि पूरे देश में सामान्य अंडे की तय कीमत।
